博多バスセンターに福岡で有名な”釜揚げ 牧のうどん”が3月にオープンしました。

福岡では有名な”牧のうどん”が何と博多バスセンターにオープンしました。オープンした場所は博多バスセンターの奥にあるのです。

ここにオープンしたお店は場所が悪いためか長続きしないのです。さてどうなるでしょうか。

牧のうどんの様子

博多バスセンターの奥にあるので分かりにくいかもしれませんが、さすが福岡の”牧のうどん！”結構人気のようです！

まずは食券を購入します。

お店はこんな感じで適度な広さのようです。

何と麺の硬さが選べるようになっていました。知らなかった！”やわ”が基本なのですが”かた”を選んでみました！

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これが牧のうどん

”丸てん”と”ごぼう”のセットにしました。かしわご飯も付いています。セットで”740円”

ネギはお好みで！

麺の”かた”は確かに”かた”だったが、やはり牧のうどんは慣れてしまった”やわ”がいいかも！これは好き好きですね！

かしわ飯も美味しい！

食べても食べても膨張して減らない”牧のうどん”、スープが減ったら足しましょう。なぜかって？うどんがスープを吸収するからです。

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