連休最後の日に用事があり天神に行きました。お腹がすいてきましたので、西通り周辺をウロウロしていたら ”一風堂”や”一蘭”が目に留まりました。

ラーメンが食べたくなり 今日は”一風堂”に入ることに、いや並びました。

”一風堂 西通り店”の様子です。

ここは”一風堂 総本店”です。

総本店には入りませんでした。ここも行列が出来ていました。

”一風堂 西通り店”の入口です。

総本店の近くにある”一風堂 西通り店”に並びました。ご覧のように、行列が出来ていることが多いです。

”一風堂 西通り店”お店の中の様子です。

お店の中ですが、とても活気があります。若い人が多いからかもしれませんね！

トッピングは、辛子もやし、紅ショウガ、生にんにく、辛子高菜で、にんにくは潰してラーメンに入れるのです。私は入れませんが元気が出そうな気が！

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”赤丸新味”です。

今日は”赤丸新味 780円” にしました。白丸をベースに、さらに豚骨のコクと風味を追求した赤丸新味だそうです。ちなみに白丸は”白丸元味 680円” です。

特製の香油と辛みそを溶かして、スープの味の変化を楽しみます。黒いのが香油、赤いのが辛みそでしょうか。

チャーシューも入っています。

この黒いのが香油ですね。白丸元味に追加して辛味、コクが増していますね。

2階に「泡盛りと島料理」のお店が！

店を出て気がついたのですが、2階に「泡盛りと島料理」のお店がありました。今度、行ってみようかな。